Envie

Mises en bouche

Chaudes ou froides, salées ou sucrées, nos réductions
« fait-maison » privilégient les produits frais,
locaux et de saisons.

Maki et California Rolls
Navettes Château Blâmont saumon fumé par nos soins

Mini Pan-bagnat

Panacotta fruits rouges et tiramisu fraise

Créativité

Entrées

Chaudes ou froides, nous vous proposons une variété de plaisirs au gré des saisons et de l’imagination du chef.

Cheese cake chèvre frais et tomates d’antan
Saumon gravlax et pickles de légumes
Féroce d’avocat crevettes sauvages
Truite fumée par nos soins
excellence

Plats

Alliant traditions et modernité, nos recettes mettent en valeur les produits de qualité sélectionnés avec soin.

Petit épeautre au Noilly-Prat  et Saint-Jacques fumées par nos soins

Plateau de fromages sélectionnés

Escalope de saumon soufflée sauce oseille

Risotto crémeux au parmesan et ses fruits de mer

GOURMANDISES

Desserts & Patisseries

Laissez vous séduire par la délicatesse de nos créations.

Crèmes brulées à la bergamote

Tarte citron meringuée

Tarte chocolat caramel beurre salé

Tarte aux fruits de saison

Nos atouts

On s’occupe de vous (et de tout)

Grâce à notre équipe et nos partenaires nous vous proposons des prestations clés en main pour toutes vos manifestations.

années D'expérience

Personnes à votre service

SALLES

A proximité des grands axes routiers, notre propriété est facile d’accès et dispose d’un parking privé de 80 places.
Prestations complémentaires

Nous vous proposons également

Petits déjeuners d'accueil

Viennoiseries, jus de fruits artisanaux, café, thé, infusion, sont à votre disposition.

z

Sonorisation & vidéoprojection

Installations fixe ou mobile, notre matériel bénéficie des dernières évolutions technologiques pour vous en faciliter l’utilisation.

Prêt & installation du mobilier

Nous mettons à votre disposition toute une gamme de mobilier, tables, chaises, mange-debout, présentoirs, pupitre, chapiteau…

Mise en place & nappage

Nos équipes de salle assurent la préparation de vos évènements et s’adaptent à vos demandes.

N

Vente de boissons et droit de bouchon

Nous mettons à votre disposition la carte complète de notre cave. Nous pratiquons également le droit de bouchon.

Décoration

Nous pouvons vous conseiller et vous orienter vers nos partenaires pour la décoration de vos salles (fleurs, chemins de table, ballons…)